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有機JAS認定品 コールドプレス製法の香り豊かで軽い口当たりイタリアの太陽をいっぱいに浴びた、元気な有機オリーブの一番搾りです。個人的に、パスタ好きの母が大好きなオリーブオイルです。このオイルにたどり着くまでに、数種類のオリーブオイルを試しましたが、このオリーブオイルは香りがよく、パスタ料理にパンチを与えてくれます。トマトや他のスパイスとも相性が良いので、我が家は最近ではこの【サボ EXV オリーブオイル】ばかりですね。【アルチェネロ オリーブオイル】が洗練された繊細な旨味のオリーブオイルなら、この【サボ EXV オリーブオイル】は雑味までも旨味に変えてしまった下町の力強さを感じるオイル。まるで、オリーブの実をかじったような、フレッシュな香りが口に広がります。パスタの他にもドレッシングやマリネなど、アイデア次第でご利用いただけます。
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