関連:料理  赤ワイン  白ワイン  ロゼ  シャンパン  チーズ  お菓子  食材  ケーキ  ティラミス  ジェラート  パン  リゾット  オリーブオイル  ペンネ  パスタ  スパゲティ  ラザニア  モッツァレラ  ピザ 
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:金子琴美/料理 出版社名:アップオン 発売所名:主婦の友社(発売) 発行年月:2006年05月 関連キーワード:コトコト パスタ オイシイ イタリア ココロ コメテ ツクル ホンカク パスタ ことこと ぱすた おいしい いたりあ こころ こめて つくる ほんかく ぱすた、 カネコ,コトミ かねこ,ことみ、 アツプオン シユフノトモシヤ 3062 あつぷおん しゆふのともしや 3062 こだわりをもって作るおいしい本場の味、パスタ料理添加物を加えず、厳選した質の良い食材のみを使って本場の味を手作りしましょう。ウエッブショップで人気のパスタ屋さん「コトコトパスタ」は手作りのイタリアの味を販売しています。また、パスタ教室も開講。人気を得ています。料理製作の金子琴美さんは、フランスでお菓子作りを学んだ後、イタリアに渡りパスタ及びイタリア料理を学び、イタリアのレストランで修業した現在30代前半のキュートな女性。金子さんの作る本場の手作りパスタを1冊にまとめました。本場の味の基本パスタとソース、生パスタの作り方、パスタ作りの道具など手作りパ
パスタには生と乾燥があることをご存知でしょうか?乾燥パスタは主に南イタリアで、生パスタは主に北イタリアで発展したパスタです。 私たちが日ごろ家庭で食べるパスタのほとんどは乾燥パスタ。 それだってもちろんおいしいけれど、生パスタも気軽に家庭で作ることができたら、もっとパスタを楽しめそうですよね。手作りパスタに挑戦パスタを作る流れはとてもカンタン。材料を混ぜ合わせてこね、それを伸ばしたあとはお好きな麺の太さにカットするだけ!難しそうに感じる「伸ばす・カットする」はパスタメーカーを使えばラクラク。麺がスルスルとパスタメーカーから出てくるところを見るとなんだか感動です!クリーム系ソースにピッタリの太麺と、オイル系ソースやトマトソースに合う細麺、どちらも作ることができる便利な器具です。週末やホームパーティーに、もちろん毎日の食事にも気軽に手作りパスタ、作ってみましょう! サイズ・容量 本体サイズ : W230×D204×H155mm・3.3kg カッターサイズ : 2mm/6mm 本体 : スチール(クロムメッキ)カッター : スチール(ニッケルメッキ)
パスタを気軽にホームメイド。パスタには生と乾燥があることをご存知ですか? 乾燥パスタは主に南イタリアで、生パスタは主に北イタリアで発展したパスタです。 私たちが日ごろ家庭で食べるパスタのほとんどは乾燥パスタですよね。 それだってもちろんおいしいけれど、生パスタも気軽に家庭で作ることができたら、 もっとパスタを楽しめそうですよね。パスタを作る流れはとてもカンタン。材料を混ぜ合わせてこね、伸ばしたあとはお好きな麺の太さにカットするだけ! 難しそうに感じる「伸ばす・カットする」は パスタメーカーを使えばラクラク。 麺がスルスルとパスタメーカーから出てくるところを見るとなんだか感動です!クリーム系ソースにピッタリの太麺と、オイル系ソースやトマトソースに合う細麺、どちらも作ることができる便利な器具です。週末やホームパーティーに、もちろん毎日の食事にも気軽に!手作りパスタ、作ってみましょう!
パスタを気軽にホームメイド!パスタには生と乾燥があることをご存知でしょうか?乾燥パスタは主に南イタリアで、生パスタは主に北イタリアで発展したパスタです。私たちが日ごろ家庭で食べるパスタのほとんどは乾燥パスタ。それだってもちろんおいしいけれど、生パスタも気軽に家庭で作ることができたら、もっとパスタを楽しめそうですよ手作りパスタに挑戦!1.ローラーで生地をのばす。2.カッターで麺を切る。
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 出版社名:集英社 シリーズ名:LEEクリエイティブキッチン 発行年月:2005年05月 関連キーワード:パスタ ノ ゼツピン カシコク ツクルト ナルホド オイシイ リー クリエイテイブ キツチン ぱすた の ぜつぴん かしこく つくると なるほど おいしい りー くりえいていぶ きつちん、 シユウエイシヤ シユウエイシヤ 3041 しゆうえいしや しゆうえいしや 3041 本格味のベーシックパスタ11点、毎日食べたいパスタバリエ127点を紹介。全カロリーつき。 パスタとソースの相性が絶品を生むいろいろな食材で楽しみたい パスタと素材のおいしい方程式粉を練ることこそがパスタの原点です 手打ちパスタレッスンシェフの技が光る 和風素材の新感覚パスタパスタ使い縦横無尽のアイデア満載!アレンジパスタ・ア・ラ・カルト絶品パスタに欠かせない!イタリアの食材ガイド
「伸ばす・カットする」はパスタメーカーを使えばラクラク パスタには生と乾燥があることをご存知でしょうか? 乾燥パスタは主に南イタリアで、生パスタは主に北イタリアで発展したパスタです。私たちが日ごろ家庭で食べるパスタのほとんどは乾燥パスタ。それだってもちろんおいしいけれど、生パスタも気軽に家庭で作ることができたら、もっとパスタを楽しめそうですよね。
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:パンツェッタ貴久子/著 出版社名:主婦と生活社 発行年月:2006年06月 関連キーワード:イタリア ノ カテイフウ パスタ ト フライパン デモ ヤケル ピツツア いたりあ の かていふう ぱすた と ふらいぱん でも やける ぴつつあ、 パンツエツタ,キクコ PANZETTA,KIKUKO ぱんつえつた,きくこ PANZETTA,KIKUKO、 シユフ ト セイカツシヤ シユフトセイカツシヤ 3061 しゆふ と せいかつしや しゆふとせいかつしや 3061 市販の乾めんはもちろん手打ちパスタも簡単でおいしいイタリアのお母さん直伝の味 パスタ(四季を楽しむパスタ手打ちパスタ ほか)フライパンで焼けるピッツァ揚げるピッツァもあって、家庭でより手軽に、楽しく!ピッツァ(フライパン焼きピッツァ揚げピッツァ ほか)ユニークで楽しい形の手打ちパスタ(菜の花あえオレッキエッテチカティエッリのブロッコリーあえ ほか)パスタ&ピッツァをもっとおいしくする材料と調理道具のエトセトラ(粉、チーズオリーブオイル、ワインビネガー、バルサミコ酢 ほか
パスタ、ひき肉、ソーセージの3つの機能を1台でこなす便利なマシン。お好みの材料や配合で、本格的な手作りパスタやソーセージができます。 イタリア人料理研究家アドリアーナ・ヴァッローネ氏のレシピ付き。基本仕様型式番号:KMG1200J 機種名:パスタメーカー&スーパーミンサー 能力:回転数 約126〜132回転/分 消費電力:260W 特長:パスタ、ひき肉、ソーセージの3つの機能を1台でこなす便利なマシン。イタリア人料理研究家アドリアーナ・ヴァッローネ氏のレシピ付き。 付属品:【パスタ用】パスタアタッチメント、トレー、パスタプレート3枚、スパナ、クリーニングツール、カッティングブレード【ひき肉・ソーセージ用】スーパーミンサーアタッチメント、トレー、プッシャー、ミンサープレート3枚、ソーセージノズル2本【その他】レシピブック 電源コードの長さ:1.9m 外形寸法/重量:【パスタセット時】幅:220mm 奥行:340mm 高さ:335mm 質量:4.8Kg【ソーセージセット時】幅:220mm 奥行:480mm 高さ:365mm 質量:4.6Kg
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:谷川彰英/監修 出版社名:ポプラ社 発行年月:2000年04月 関連キーワード:コクサイ リカイ ニ ヤクダツ エヌエイチケー チキユウ タベモノ ダイヒヤツカ 3 イタリア こくさい りかい に やくだつ えぬえいちけー ちきゆう たべもの だいひやつか 3 いたりあ、 タニカワ,アキヒデ たにかわ,あきひで、 ポプラシヤ 7764 ぽぷらしや 7764 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。小学校高学年〜中学生向け。 スパゲッティ探検の旅に出発!!スパゲッティとパスタイタリアってどんな国?イタリア人とパスタの関係いろいろなイタリア料理パスタとよくあうたべものイタリアのスパゲッティをつくってみようキミもパスタ博士になれるかな?パスタの歴史をみてみようスパゲッティはいつ日本に?:いろいろな国のめんイタリアからの手紙
パスタ、ひき肉、ソーセージの3つの機能を1台でこなす便利なマシン。それぞれ2-3種類選べる付属品がつき、様々なパスタやソーセージを手作りできます。付属のレシピは、日本在住のイタリア人料理研究家アドリアーナ・ヴァッローネ氏によるものです。●サイズ/重量:パスタセット時・W220xD340xH335mm/4.8Kg、ソーセージセット時・W220xD480xH365mm/4.6Kg ●消費電力:260W●回転数:約126〜132回転/分●材質:本体・ABS樹脂+AS樹脂、パスタアタッチメント・ステンレス+青銅、スーパーミンサー・アルミ合金+ABS樹脂+PP+ステンレス ●付属品:パスタ用・パスタアタッチメント、トレー、パスタプレート3枚、スパナ、クリーニングツール、カッティングブレードひき肉・ソーセージ用・スーパーミンサーアタッチメント、トレー、プッシャー、ミンサープレート3枚、ソーセージノズル2本その他・レシピブック ●電源コード長:1.9m●原産国:中国●保証期間:1年間※イメージ画像のパスタの作り方は付属レシピに掲載 ヤマギワ>家電>その他調理ヤマギワ>家電>パスタメーカー&スーパーミンサー
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:西川 治 他 出版社名:草思社 シリーズ名:マリオのイタリア料理   3 発行年月:1998年06月 関連キーワード:マリオ ノ イタリア リヨウリ 3 パスタ ピツツア まりお の いたりあ りようり 3 ぱすた ぴつつあ、 ベニーニ,マリオ VENINI,MARIO ニシカワ,オサム べにーに,まりお VENINI,MARIO にしかわ,おさむ、 ソウシシヤ ソウシシヤ 4243 そうししや そうししや 4243 本場のスパゲッティ(パスタ)48種が、あなたのものに。マリオがつくり方の秘訣を伝授します。パスタ48、ピッツァ5を収録。 おいしくて不思議なパスタパスタをひきたてる材料のはなしパスタ(あさりソースのスパゲッティアンチョビソースあえスパゲッティまぐろソースのタリアテッレ ほか)ピッツァ(ピッツァの生地ナポリ風ピッツァハム入りピッツァ ほか)
ララポルタの夏の名物冷製カルボナーラ生パスタです。冷たいカルボナーラって食べた事ありますか?ちょっと珍しいですよね。イタリア産高級チーズ、パルミジャーノレッジャーノ、美杉村の森林卵、北海道産生クリームなどの選りすぐられた素材をふんだんに使用しています。一口食べれば、まずチーズとベーコンの香りが口いっぱいに広がり、その後森林卵のメ潤[スのコクを感じます。冷たい生パスタのこしのある食感が食欲を倍増し、夏にぴったりの生パスタといえると思います。おいしい素材で作られた冷製カルボナーラ生パスタは作りかたも簡単。解凍したメ潤[スにゆでて氷水で冷ました生パスタとあえるだけ!生パスタのゆで時間も5分と、火をあまり使いたくない時期には助かると思います。 麺類 パスタパスタ
小麦の香り高く、ソースの絡みが良く、独特の食感を持った比類ないパスタとしてラティーニは評価されています。ソースや調味料が非常に絡みやすく、質の高いデュラム小麦から作られたセモリナ粉の風味がいっそう高まったパスタができ上がります。また40〜45℃という非常に低温でゆっくり行われる乾燥工程の時間は、パスタの形によって異なります。通常、低温乾燥では手作りのパスタによく見られる酸化が引き起こりがちですが、これは彼らの技術によって解決されており、逆にこの乾燥方法が、パスタのたんぱく質のレベル、デュラム小麦の風味と香りを保ちます。パスタの表面は高温でもかたくならないため、湯はパスタにしみ入り、湯きり後も20〜30秒の間は加熱の状態が続きます。ですから、パスタをソースなどと加熱しながら和える場合は、各パスタの茹で時間の目安から1分少なく引き上げてください。内容量500g、紙箱太さ1.95mm・茹で時間:7〜8分
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:貝谷郁子/著 出版社名:宝島社 発行年月:2006年05月 関連キーワード:ドヨウビ ワ イタリアン キツチン どようび わ いたりあん きつちん、 カイタニ,イクコ かいたに,いくこ、 タカラジマシヤ タカラジマシヤ 4551 たからじましや たからじましや 4551 前菜やサラダ、パスタ、リゾット、スープ、ピッツア、そして肉・魚料理まで…。イタリアの家庭に通い続ける料理家の日本の食卓のためのベストチョイス!買いやすくなった食材で手軽に作れておいしい!とっておきの週末レシピ。 前菜とサラダ(市場からキッチンへ、そして食卓へ。イタリア式サラダ作法)パスタからリゾットまで(明けても暮れてもパスタパスタ思い立ったら手打ちパスタ ほか)肉・魚料理(多彩な肉から多彩な料理素材を生かした、あっさり魚料理)イタリアを味わう(イタリアの食材:20の話イタリアのドルチェ・10の話 ほか)
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:村田裕子/著 出版社名:大泉書店 発行年月:2006年03月 関連キーワード:ジツプン パスタ ダイスキ ダカラ マイニチ タベタイ じつぷん ぱすた だいすき だから まいにち たべたい、 ムラタ,ユウコ むらた,ゆうこ、 オオイズミ シヨテン オオイズミシヨテン 0701 おおいずみ しよてん おおいずみしよてん 0701 パパッと作れるおいしいパスタがいっぱい。パスタに合うイタリア風お総菜も充実。 1 フライパンで10分パスタ(トマト缶でアンチョビでパルメザンチーズでいろいろ素材で)2 お鍋で10分パスタ3 ボウルで10分パスタ4 イタリア風お惣菜とデザート
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:田口成子/著 出版社名:主婦の友社 シリーズ名:主婦の友新実用BOOKS Cooking 発行年月:2005年09月 関連キーワード:トツテモ カンタン パスタ ホンバ イタリア ノ アジ カラ ワフウ エスニツクフウ マデ パスタ ノ コト ナラ コノ イツサツ ニ オマカセ シユフ ノ トモ シン ジツヨウ ブツクス クツキング COOKING とつても かんたん ぱすた ほんば いたりあ の あじ から わふう えすにつくふう まで ぱすた の こと なら この いつさつ に おまかせ しゆふ の とも しん じつよう ぶつくす くつきんぐ COOKING、 タグチ,セイコ たぐち,せいこ、 イタリアで暮らして身につけたマンマの味を満載!覚えておきたい基本のソースやペーストのくわしい作り方を紹介。和風、中国風、エスニック風などバリエーションに富んだレシピが楽しい。 1 まぜるだけ!のシンプルパスタ(パルメザンチーズのスパゲッティブリーチーズのスパゲッティ ほか)2 やっぱり大好き!トマト味のパスタ(フレッシュトマトでトマト
太さ 1.9mm のオーガニックパスタ!通常のパスタの普叙ハにすりガラス状の加工を施す事により一味違う食感を 楽しめる新しいパスタです。メ潤[スとのからみがとても良く、またパスタ自体にメ潤[スが浸透し過ぎない事から、パスタの茹で上がり時の食感を長く楽しめます。どんなメ潤[スにも良く合う、おすすめのパスタです!!◆◆ お知らせ ◆◆ラ・テラ・エ・イル・チェロ商品の値上げについてこの度、2008/02よりラ・テラ商品の値上げをさせていただきました。主な値上げ理由は1、イタリアの全般的な物価の上昇【原料・包装材料・運送に起因】2、2007年イタリアの小麦収穫が天候の関係で低調。及び小麦価格の高騰。3、上記の理由に伴うメーカーの値上げ。4、ご存知の通り昨今1ユーロ168円前後まで上昇しています。5、これに伴う輸入諸経費の上昇。上記の理由により、何卒、ご理解を賜りたくお願い致します。 麺類 パスタ
イカ墨パスタとトリュフパスタの贅沢なセット。パスタファンに喜ばれるギフトです。*アレルギー物質含有についてのご案内当商品には特定原材料5品目のうち、卵・小麦が含まれています。内容量:250g×2箱(イカ墨パスタ、トリュフパスタ各1箱) サイズ:約26×10×5cm原産国:イタリア
本格的な手作りパスタやソーセージをご自宅でお作りいただけます。ミンサープレートとソーセージノズルは、本体に収納できるので、キッチン周りもすっきり。料理好き、こだわり派の方に是非おすすめ。イタリア人料理研究家、アドリアーナ・ヴァッローネ氏のレシピ付。【型式番号】 KMG1200J【外寸】パスタセット時:幅220mm×奥行340mm×高さ335mmソーセージセット時:幅220mm×奥行480mm×高さ365mm【重量】パスタセット時:4.8kgソーセージセット時:4.6kg【消費電力】260W【電源コードの長さ】1.9m 【能力】回転数 約126〜132回転/分【付属品】パスタ用:パスタアタッチメント、トレー、パスタプレート3枚、スパナ、クリーニングツール、カッティングブレードひき肉・ソーセージ用:スーパーミンサーアタッチメント、トレー、プッシャー、ミンサープレート3枚、ソーセージノズル2本その他:レシピブック【JAN】4988371030245
本場イタリアのオーガニックパスタ!とても歯ごたえのある美味しいパスタです。使いやすい太さ1.6mmのパスタです。どんなパスタ料理にも使えて便利♪◆◆ お知らせ ◆◆ラ・テラ・エ・イル・チェロ商品の値上げについてこの度、2008/02よりラ・テラ商品の値上げをさせていただきました。主な値上げ理由は1、イタリアの全般的な物価の上昇【原料・包装材料・運送に起因】2、2007年イタリアの小麦収穫が天候の関係で低調。及び小麦価格の高騰。3、上記の理由に伴うメーカーの値上げ。4、ご存知の通り昨今1ユーロ168円前後まで上昇しています。5、これに伴う輸入諸経費の上昇。上記の理由により、何卒、ご理解を賜りたくお願い致します。 麺類 パスタ
 
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