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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:貝谷郁子/著 出版社名:宝島社 発行年月:2006年05月 関連キーワード:ドヨウビ ワ イタリアン キツチン どようび わ いたりあん きつちん、 カイタニ,イクコ かいたに,いくこ、 タカラジマシヤ タカラジマシヤ 4551 たからじましや たからじましや 4551 前菜やサラダ、パスタ、リゾット、スープ、ピッツア、そして肉・魚料理まで…。イタリアの家庭に通い続ける料理家の日本の食卓のためのベストチョイス!買いやすくなった食材で手軽に作れておいしい!とっておきの週末レシピ。 前菜とサラダ(市場からキッチンへ、そして食卓へ。イタリア式サラダ作法)パスタからリゾットまで(明けても暮れてもパスタ、パスタ思い立ったら手打ちパスタ ほか)肉・魚料理(多彩な肉から多彩な料理素材を生かした、あっさり魚料理)イタリアを味わう(イタリアの食材:20の話イタリアのドルチェ・10の話 ほか)
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