【1〜3日以内の発送(土日祝除く)】在庫:多 種別:DVD 後藤真希 斉藤郁宏 解説:平凡な高校生活に疑問を感じていた瞳は、高校を退学し、イタリア料理の修行を積むべく料理教室に通うことにした。その一大決心は、顔も本名も知らないメル友”あゆみちゃん”からのメールがきっかけだった。だが瞳の通うイタリア料理教室は、歌って踊れるラテン系料理講師をはじめ、中年九州男児の関根や元スチュワーデスの千葉など、ひと癖ある仲間たちが勢揃い。そんななかで、瞳はたちまち教室のアイドルになっていくのだが、料理の腕はイマイチのまま。自信を失った瞳は、”あゆみちゃん”にメールを送るのだが…。モーニング娘。を卒業後も、高い人気を保ち続ける後藤真希を主演に迎えた、青春お料理グラフィティ。メル友のアドバイスで料理教室に通い始めた主人公が、失敗や事件を通して料理を作る喜びに目覚め、自分の将来を見つめていく姿をコミカルかつハート・ウォーミングに描く。脇を固める競演陣も名優・武田鉄矢やハロー・プロジェクトの保田圭など、楽しく豪華な顔ぶれが揃っている 販売元:ポニーキャニオン JAN:4582111644909 発売日:2004/04/07 登録日:2004/06/01 邦画ドラマ全般

【1〜3日以内の発送(土日祝除く)】在庫:多 種別:DVD 解説:イタリアの魅力を「芸術」「歴史」「食文化」の3つの視点で詳しく紹介する紀行シリーズ第1巻。地中海の魚介類と生トマトで作るスパゲッティを始め、ミラノの煮込み料理や、レストランやワイナリーなど、イタリア各地の豊かな食文化を紹介する。 内容:トマトと魚介のナポリ料理／ローマ子のフルコース／トスカーナのワイナリー／フィレンツェで食す牛肉／ヴェネツィアの魚介料理／北イタリアのワイナリー／ミラノの名物レストラン 販売元:ハピネット JAN:4947127525626 発売日:2003/05/22 登録日:2005/12/27 趣味・教養ダイエット／料理

cucina italianaLABETTOLA　da Ochiai日本一予約がとれないレストランのオーナー落合　務シェフプロデュース。食卓が笑顔になる使いやすい器たちです。フルット　ペアモーニングセット●箱サイズ：18×18×14.5cm●商品　マグ：φ8.5×9.5cm/350ml×2・ケーキ皿：φ16.5×2.5cm×2●化粧箱入●中国製落合　務（おちあいつとむ）東京都出身。本場のイタリアにて3年間の修業の後、帰国。1982年、赤坂の『ラグナータ』の料理長に就任。『イタリア人以上のイタリア料理をつくる』と評判になる。1997年銀座に『ラ・ペットラ』をオープン。一流のイタリア料理をリーズナブルな価格で提供し、14ヶ月先まで予約がとれない程の人気店になる。料理本も多数出版。飾らない人柄も人気で雑誌やテレビでも活躍中。

cucina italianaLABETTOLA　da Ochiai日本一予約がとれないレストランのオーナー落合　務シェフプロデュース。食卓が笑顔になる使いやすい器たちです。フルット　楕円パスタプレートセット●箱サイズ：26×21×10.5cm●商品　：24×18.5×4.5cm×5●化粧箱入●中国製落合　務（おちあいつとむ）東京都出身。本場のイタリアにて3年間の修業の後、帰国。1982年、赤坂の『ラグナータ』の料理長に就任。『イタリア人以上のイタリア料理をつくる』と評判になる。1997年銀座に『ラ・ペットラ』をオープン。一流のイタリア料理をリーズナブルな価格で提供し、14ヶ月先まで予約がとれない程の人気店になる。料理本も多数出版。飾らない人柄も人気で雑誌やテレビでも活躍中。

cucina italianaLABETTOLA　da Ochiai日本一予約がとれないレストランのオーナー落合　務シェフプロデュース。食卓が笑顔になる使いやすい器たちです。フルット　ドレッシング付ペアパスタセット●箱サイズ：33×18.5×11.5cm●商品　楕円パスタ皿：31.5×17×6cm×2・ドレッシング：8.5×8×6.5cm（190ml）×1●化粧箱入●中国製落合　務（おちあいつとむ）東京都出身。本場のイタリアにて3年間の修業の後、帰国。1982年、赤坂の『ラグナータ』の料理長に就任。『イタリア人以上のイタリア料理をつくる』と評判になる。1997年銀座に『ラ・ペットラ』をオープン。一流のイタリア料理をリーズナブルな価格で提供し、14ヶ月先まで予約がとれない程の人気店になる。料理本も多数出版。飾らない人柄も人気で雑誌やテレビでも活躍中。

cucina italianaLABETTOLA　da Ochiai日本一予約がとれないレストランのオーナー落合　務シェフプロデュース。食卓が笑顔になる使いやすい器たちです。フルット　フライドディッシュセット●箱サイズ：27.5×27.5×12cm●商品　アミ付トレー：25.5×25.5×3cm×1・角皿：13.5×13.5×2cm×4・ドレッシング：8.5×8×6.5（190ml）×1・トング×1●化粧箱入●中国製落合　務（おちあいつとむ）東京都出身。本場のイタリアにて3年間の修業の後、帰国。1982年、赤坂の『ラグナータ』の料理長に就任。『イタリア人以上のイタリア料理をつくる』と評判になる。1997年銀座に『ラ・ペットラ』をオープン。一流のイタリア料理をリーズナブルな価格で提供し、14ヶ月先まで予約がとれない程の人気店になる。料理本も多数出版。飾らない人柄も人気で雑誌やテレビでも活躍中。

ヨーロッパでは希少価値の高い軟水ブランド「スルジーヴァ」は、イタリア・トレンティーノ州にあるアダメッロ・ブレンタ自然保護区の氷河の原水をボトリングしたナチュラルミネラルウォーターです。水源の地層はマグマや地質変動や氷河によってもたらされた不浸透性の岩で、この地形がヨーロッパでは数少ない軟水を生み出しました。イタリアでは、料理を引き立てる数少ない軟水として、レストランやホテルで高い評価を得ています。硬水ではミネラル分がアクになり料理の味が変わってしまうことがありますが、軟水なら素材の旨味を最大限に引き出し、料理の味を際立たせることが可煤盾ネのです。また、ワインと料理に最適として、イタリア・メ純 水・ミネラルウォーター

【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者/訳者名：柴田書店／編 出版社名：柴田書店 発行年月：2007年04月 関連キーワード：シキ　ノ　サラ　ヤサイ　リヨウリ　ニホン　リヨウリ　チユウゴク　リヨウリ　フランス　リヨウリ　イタリア　リヨウリ しき　の　さら　やさい　りようり　にほん　りようり　ちゆうごく　りようり　ふらんす　りようり　いたりあ　りようり、 シバタ／シヨテン しばた／しよてん、 シバタシヨテン　３０２１ しばたしよてん　３０２１

直火鍋　テラ　20cm：■直火・オーブン・電子レンジＯＫ…フタつきなので、直火でのお料理向き。フタをすることで蒸しの原理がはたらき、お料理がより柔らかくふっくらと仕上がります。陶製なので火当たりがやさしく、保温性も抜群。素材そのものを活かす、シンプルなイタリア郷土料理にぴったりの土鍋です。直火にかけて煮込み料理やスープ、お米を使ったお料理などにどうぞ。■3〜4人分のサイズ…直径20cmの大きさは、数人で取り分けるお料理に最適です。高級感と手づくりの素朴感が調和された独特のテイストがおしゃれ。 調理器具 鍋

パスタ＆ピザはもちろん、食材からワインやデザートまで収めたイタリア料理素材の決定版。素材集「イタリア料理」を通信販売。即日発送、送料無料 メ純tトウェア 素材集・テンプレート

【DVD】ジョエル・ロブション(ジヨエル．ロブシヨン)／発売日：2006/07/21／VIBY-5035／／監修：山本益弘　出演：ジョエル・ロブション／＜収録内容＞［１］トマト／ポタージュ／南仏料理／豚肉／米料理／アイスクリーム［２］なす／唐辛子／イタリア料理／かぼちゃ／小海老／オレンジ［３］パン／きゅうり／イスラエル料理／ハム／ハンバーガー／いんげん［４］ズッキーニ／オリーブオイル／タイ料理／ピーマン／鶏／コンフィチュール［５］サラダ／ヴィエノワズリー／モロッコ料理／シェリー／バレンシア／さくらんぼ

ワイン生産国第1位イタリアのバリューセット（ピエモンテ・トスカーナ・シチリア）バローロ（ピエモンテ州）イタリア北部8州では、イタリアの全DOCの半分以上が産出されており、その筆頭となるのがピエモンテ州です。その中にイタリアワインの王と呼ばれるバローロがあります。ローロはしっかりとした酸味、渋味とたっぷりとしたアルコールで、鴨のローストや子羊の煮込みなどによく合います。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（トスカーナ州）フィレンツェを州都とするトスカーナ州は、中部の代表的存在。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリアでDOCGの格付けを獲得した最初のワインであり、ボルドーの赤ワインにも劣らない重厚で長期熟成向きのワインです。バッカンテ・シャルドネ（シチリア）黄色い果実を思わせる柔らかくて生き生きした香り、複雑でブドウのエッセンスが良くでた骨格のしっかりした味わいで、オードブル、魚介料理、ハードチーズによく合います。

細長いイタリアの地形には、北と南では全く違う風景が広がります。アルプスを望むピエモンテ、草原の広がるトスカーナ、太陽の光が満ち溢れるシチリアなど、気候・風土の異なる場所から、個性の異なる蜂蜜を取り揃えました。◆MILLEFIORI＜百花蜜蜂蜜＞◆イタリア中部トスカーナ地方の澄んだ水と豊かな大地に育まれた白水仙、シロツメクサ、アカツメクサ、アザミなどの花々から採取した蜂蜜です。花の強い香り、濃厚な味わい。チーズに添えて、ワインと共にお菓子づくり、お料理に■96年全イタリア蜂蜜最優秀賞(ジュリア・ピアナ・イタリア)を授賞したマリオ・ビアンコ家や、コナーピ(有機農産物・全イタリア養蜂組合連合会)と直接契約し、味・品質ともに優れた蜂蜜だけを厳選しています■イタリアの蜂蜜は水分19％以下と一般的な蜂蜜より濃く、また温度管理を徹底しているため味が濃く、とりたての香りが保たれています。さらにクインビーガーデン社は、輸送から通常の倍以上の手間をかけた国内での充填まで、自社で一貫して管理しています

大人気のセレブリティ・シェフ、ジェイミー・オリヴァーが料理への愛情を再確認するため、食の本場イタリアを旅するドキュメンタリーの2枚組DVD-BOX!! 好奇心旺盛なジェイミー。イタリアの各地で様々な料理に取り組んでいく。市場で挑む屋台料理、漁師出身のシェフの下に修行、時には、食に興味をなくした修道士たちを、料理を作る楽しみや食べる喜びに目覚めさせたり・・・。美しい風景に囲まれ、大らかな地元の人たちと触れあううち、イギリス国内では知りえない食の醍醐味を体験していく。2006/11/16よりWOWOWにて放映。全6話収録(各巻3話収録)。

大人気のセレブリティ・シェフ、ジェイミー・オリヴァーが料理への愛情を再確認するため、食の本場イタリアを旅するドキュメンタリーの第1巻!! 好奇心旺盛なジェイミー。イタリアの各地で様々な料理に取り組んでいく。市場で挑む屋台料理、漁師出身のシェフの下に修行、時には、食に興味をなくした修道士たちを、料理を作る楽しみや食べる喜びに目覚めさせたり・・・。美しい風景に囲まれ、大らかな地元の人たちと触れあううち、イギリス国内では知りえない食の醍醐味を体験していく。2006/11/16よりWOWOWにて放映。「シチリア」「マレッティモ」「ファーファの修道院」の全3話収録。

大人気のセレブリティ・シェフ、ジェイミー・オリヴァーが料理への愛情を再確認するため、食の本場イタリアを旅するドキュメンタリーの第2巻!! 好奇心旺盛なジェイミー。イタリアの各地で様々な料理に取り組んでいく。市場で挑む屋台料理、漁師出身のシェフの下に修行、時には、食に興味をなくした修道士たちを、料理を作る楽しみや食べる喜びに目覚めさせたり・・・。美しい風景に囲まれ、大らかな地元の人たちと触れあううち、イギリス国内では知りえない食の醍醐味を体験していく。2006/11/16よりWOWOWにて放映。「マルケ州」「プーリア」「アマルフィ海岸」の全3話収録。

「イタリアの天日塩 700g」は、ローマ時代から引き継がれてきた伝統塩田製法でつくられた天日塩です。イタリア南東に位置するプーリア地方では、ローマ時代から伝わる方法で塩づくりが行われています。アドリア海の海水を塩田に引き込み、太陽と風の力だけで約6ヵ月かけて結晶化させます。5〜10mm程度まで大きくなった結晶塩は、塩田から収穫され、さらに長期間天日干しされ、おいしい塩へと「塩をからす」作業が行われます。天日干し後の大粒塩を粉砕・乾燥させると、みごとな粗塩タイプの塩が出来上がります。天の恵みを十分に受け、ていねいにつくられた本品は、まろやかな味の中にも深い旨みがあります。イタリア料理から和食まですべてのお料理の味を一層引き立ててくれます。

イタリア産。300mlの水となべさえあれば、調理時間約7分で「きのこソースのペンネ」が簡単に作れます。腰のあるペンネの食感とイタリアの茸フンギの香りが食欲をそそります。“エスプレッソ・パスタ”はイタリア料理の中から選ばれた本格的なパスタメニューのシリーズです。気軽に本場のイタリア料理がお楽しみいただけます。きのこソースとペンネのショート・パスタ。食欲をそそりポルティーニーの香りをお楽しみください。(90g/12）中火で5〜7分煮詰めるだけ。しかもお鍋ひとつで出来上がる手軽さ。家庭だけでなく　アウトドアライフで楽しむイタリアンとして人気です。

イタリア産。260mlの水となべさえあれば、調理時間約5分で「チーズクリームリゾット」が簡単に作れます。イタリアの代表的なチーズ「パルミジャーノ」の香りとクリーミーな食感が食欲をそそります。“エスプレッソ・リゾット”はイタリア料理の中から選ばれた本格的なリゾットメニューのシリーズです。気軽に本場のイタリア料理がお楽しみいただけます。

イタリア産。260mlの水となべさえあれば、調理時間約5分で「サフラン風味きのこリゾット」が簡単に作れます。ミラノで親しまれるサフラン風味のリゾット。その上品な風味に加え、さらにイタリアの茸フンギの香りが食欲をそそります。“エスプレッソ・リゾット”はイタリア料理の中から選ばれた本格的なリゾットメニューのシリーズです。気軽に本場のイタリア料理がお楽しみいただけます。