オーガニック 国産ワイン・世界のワイン

1986創業の『エミリアーナ社』は、チリ最大手ワイナリーであるコンチャイトロ社のグループ・ワイナリーとして、素晴らしいワインを造り出しています。社名の“エミリアーナ”は、このコンチャイトロ創業者であるチリの英雄『ドン・メルチョー』氏の妻エミリアーナ の名にちなんで付けられました。エミリアーナ社は、チリで初めて有機栽培を導入した南米におけるオーガニックのパイオニア。驚くことに、広大な自社ぶどう畑は、全て“ＩＭＯ”（スイスに本部を置く世界的オーガニック認定機関）の有機認証を受けているという徹底ぶり。アルパカ（ラクダ科）、ガチョウ、鶏などが放たれたその畑では、生態系を上手に活用した農業が行われており、自然から生まれた栄養分たっぷりの土壌が出来上がります。このワインは、まさに自然の恩恵をたっぷり受けた産物。カベルネ・ソーヴィニヨン独自の味わいが最大限に発揮され、ハーブやスパイスを連想させる香りが心地よい、バランスのとれた美味しいワインです。しかも、これだけ手間ひまがかけられたオーガニックワインがこのお値段！！やはり、コストパフォーマンスの高さにおいて“チリ”は、世界ナンバーワン！

■750ml ■13度未満■テンプル・ブルワー社■オーストラリア産/ 白ワイン/辛口 ライムの風味が特徴的なさわやかな口あたり。パスタや白身魚料理 などとの相性は最高です。 【テンプル・ブルワー社】 オーストラリア最大の有機農法ワイナリー〈テンプル・ ブルワー社〉。ACOの厳格な規格をクリアしたワイ ンは、多数の受賞歴を持ち、オーガニックとしての 品質、信頼性、そしてオーストラリアワインらしいフレ ッシュな味わいが楽しめます。 【AOC】 日本有機JASと同じく、国際オー ガニック認定基準をクリアした有 機製品認定機関です。オーストラ リアのオーガニック商品の大半は、 ACOの認定を受けています。 【NASAA】 IFOAM（国際有機農業運動連盟） の認証資格を受けたオーストラリ アの有機製品認定機関です。ア ジア太平洋地域で最も信頼され ています。

『レ・ドメーヌ・ポール・マス』を担うマス家四代目ジャン・クロード・マス氏。1892年に創立したこのドメーヌは代々葡萄栽培とワイン造りに携わってきました。ワインを独学で勉強したというジャン・クロード・マス氏は、事業に携わる前はイギリスでマーケティングを勉強していました。父から引き継いだ畑を拡大し巨大な生産者となった現在、その成功の秘訣は「お客様の声に耳を傾けること」だという。そんな彼が次世代に向けて造り上げたワインが、この“マス・デ・タンヌ”。畑では、世界最大級であり世界基準のオーガニック認証機関“エコセール”の認定を受けた葡萄栽培を行い、ラングドックのかけがえのない自然を維持する目的のために造り上げたワインでもあるとジャン・クロード・マス氏。このワインの味わいも、さすが世界に名を轟かす造り手だけあって見事なもの。しっかりとした果実味にオーガニックならではの優しさが加わり、赤ワイン好きにはたまらないコクと・酸・タンニンの素晴らしいバランスを表現したワインです。ワンランク上の自然派ワインを、存分にお楽しみいただけます。

世界遺産登録の地にある歴史ある造り手が放つ年産4000本の稀少品！今から１００年前１９０８年に植えられた古木を有機栽培[オーガニック]で造る超一級品です！！あのパーカー氏も、フランスワインを知る上で絶対読むべきワイン誌の筆頭としてあげる「La revue du vin de France」において、この『ドメーヌ・サン・ジャック』は極上評価！しかも、ワイン愛好家の愛読書「ワイン王国」のブラインドテイスティング企画において、選出された101本の中から最高評価である“５グラス”獲得のたった３本の中の一本がこの『ラ・フォッス』！！ブラックベリーやラズベリー、ハーブの香りが感じられ“百年古木＆オーガニック”特有のテロワールが見事に活かされています。しっかりとしたコクのある味わいで、タンニン、酸、ミネラル、どれをとっても一級品と言えるレベルに仕上がっており、長く続く余韻は素晴しいものです。ここまでのレベルのワインは、お金を積んでもなかなか見つけることが難しいと感じてしまうほど。この価格でこのハイレベルなワインが飲めてしまう、まさに“奇跡”のような一本です！！

世界遺産登録の地にある歴史ある造り手が放つ年産4000本の稀少品！今から１００年前１９０８年に植えられた古木を有機栽培[オーガニック]で造る超一級品です！！あのパーカー氏も、フランスワインを知る上で絶対読むべきワイン誌の筆頭としてあげる「La revue du vin de France」において、この『ドメーヌ・サン・ジャック』は極上評価！！少し緑がかった黄色をしており、グレープフルーツ、ライチ、マスカット、リンゴ、レモンなどの香りにローズマリーやタイム、オレガノ等のハーブの香り、そしてオーガニック特有のミネラルたっぷりの香りが感じられます。粘度は濃くしっかりとしており、濃縮された強く感じる果実味が何とも言えません。2006年はアルコールも高く、その出来の良さを感じられるヴィンテージ。（その他ワイン評価誌において近年のリュリーACのワインは、濃厚で飲む価値大ありと、絶賛評価されてきています）古木から来る複雑な深みのある味わいは他では味わえないでしょう！！

業界初！！ペットボトル（750ml）に入った、オーガニックワイン『OKO』（オコ）。光を通しにくい特殊構造のボトルなので、ガラスビンに匹敵する品質を実現！安心で安全！しかもエコ！そして美味しい！いよいよ日本初登場！世界を股にかける醸造家“元祖フライングワインメーカー”ヒュー・ライマン氏が、南フランス・ミネルヴォワのビオワイン（エコセール認証）生産の第一人者オリヴィエ・アザン氏とのコラボで実現した、究極のエコワイン。もちろん、中のワインも世界最大オーガニック認証機関エコセール認定の自然派ワイン。ボトルラベルに再生紙を使用し、細部にまでエコをこだわり抜いた逸品です。しかも、生産から出荷までカーボン・ニュートラル。そして、このワインの収益の一部が、水供給チャリティーの支援にまわされているという、優しさいっぱいのワイン。中身もさすが、世界的醸造家が手がけただけあって味わいは確かなもの。ダークチェリーやプルーンの果実味とスミレのアロマが印象に残る、優しくふくよかな味わいのワインに仕上がっています。飲めば飲むほど“地球環境のため”になっちゃう、なんとも嬉しいワインです♪

業界初！！ペットボトル（750ml）に入った、オーガニックワイン『OKO』（オコ）。光を通しにくい特殊構造のボトルなので、ガラスビンに匹敵する品質を実現！安心で安全！しかもエコ！そして美味しい！いよいよ日本初登場！世界を股にかける醸造家“元祖フライングワインメーカー”ヒュー・ライマン氏が、南フランス・ミネルヴォワのビオワイン（エコセール認証）生産の第一人者オリヴィエ・アザン氏とのコラボで実現した、究極のエコワイン。もちろん、中のワインも世界最大オーガニック認証機関エコセール認定の自然派ワイン。ボトルラベルに再生紙を使用し、細部にまでエコをこだわり抜いた逸品です。しかも、生産から出荷までカーボン・ニュートラル。そして、このワインの収益の一部が、水供給チャリティーの支援にまわされているという、優しさいっぱいのワイン。中身もさすが、世界的醸造家が手がけただけあって味わいは確かなもの。マンゴーや洋梨、ライムなどのフルーツのふくよかな味わいがあり、フレッシュでボリューム感のあるリッチな仕上がりです。飲めば飲むほど“地球環境のため”になっちゃう、なんとも嬉しいワインです♪

■750ml ■15度未満■テンプル・ブルワー社■オーストラリア産/ 赤ワイン/やや重口 タンニンと酸味がほどよく調和したフルーティーな味わい。大地を 感じさせるまろやかな風味の逸品です。 【テンプル・ブルワー社】 オーストラリア最大の有機農法ワイナリー〈テンプル・ ブルワー社〉。ACOの厳格な規格をクリアしたワイ ンは、多数の受賞歴を持ち、オーガニックとしての 品質、信頼性、そしてオーストラリアワインらしいフレ ッシュな味わいが楽しめます。 【AOC】 日本有機JASと同じく、国際オー ガニック認定基準をクリアした有 機製品認定機関です。オーストラ リアのオーガニック商品の大半は、 ACOの認定を受けています。 【NASAA】 IFOAM（国際有機農業運動連盟） の認証資格を受けたオーストラリ アの有機製品認定機関です。ア ジア太平洋地域で最も信頼され ています。

『テンプル・ブリュワー』は1850年にスタートされたワイナリーで、オーナーであるデイヴィット・ブリュワー氏の先祖がイギリスに建てた柱形の教会「テンプル・ブリュワー」の名前に由来しており、現在その建物はラベルのデザインとして使われています。全ての葡萄が、世界で最も完全なるオーガニックの基準を設けているといわれるオーストラリア政府認定機関であるBFAの最高Aグレード認定を受けており、合成化学薬品を一切使用せず生成された堆肥とオーガニック肥料だけを使った土壌で葡萄栽培を行っています。このリースリングは、ワイン愛好家のバイブル“ワイン王国”のブラインドテイスティング企画において、堂々の最高評価である5つ星を獲得したお墨付き！印象的な生き生きとしたライムの香りが太いミネラル感と一体となって風味の主軸を造っています。主張しすぎないトロピカルフルーツの味わいが、ドライなリースリングに上品な甘味を与えており、ワイナリー名に由来する神聖な気持ちを感じさせてくれます。日本国内ではあまり知られていないワイナリー＆ワインですが、そのこだわりと実力を知るにつれ、まるで“お宝”を発見してしまったような感覚です。

最高品質メダル受賞ワイン希少限定セットメダル受賞したフランス赤ワイン5本、イタリア赤ワイン1本をリッチな木箱にセットしました。味わいもバラエティーに富んだおすすめのワインばかりです。＊産地やぶどうの特徴や、味わいのコメントのしおり付きです＊ブルゴーニュオーコートドニュイ2002 ロンシエール（赤）750mlブルゴーニュ味覚分析コンクールにて金メダル受賞<br>キャンティ　リゼルヴァ　2000コッリフィオレンティーニ（赤）750mlオーガニックワインコンクールにて金メダル受賞<br>シャトーローバリ−2004（赤）750mlアキテーヌ・ビオにて金メダル受賞<br>シノン　キュヴェテレーム2003（赤）750mlコンクール・ド・ロワールにて銀メダル受賞<br>コートデュローヌ　ヴィラ−ジュ2003（赤）750mlコンクール・ド・パリにて金メダル受賞<br>ドメーヌバサック　メルロ2003（赤）750ml地中海地域オーガニックワインコンクールにて銀メダル受賞※この商品は当店の他の商品と同梱発送はできませんのでご了承下さい。※この商品は代金引換はご利用頂けませんのでご了承下さい。

『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトー。毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を得ており、『キュイジーヌ・エ・ヴァン』（料理とワイン）誌において、ボルドーの数ある生産者の中から、ナンバーワンの栄冠である“ワイングローワー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、そのワインはフランス国内の権威ある専門誌『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』からも“毎日飲んでも飽きない”との絶賛を受けています。また、日本国内においても、雑誌「一個人」の特別保存版企画“いま、最高においしいワイン Best３０”で、国内の著名ワイン・エキスパートが厳選したワインの中から、見事！ボルドー赤として堂々の１位を獲得。そして、恵まれた立地条件を生かし、オーガニック栽培に移行、世界最大・世界基準である公的オーガニック認定機関“エコセール”の認証を取得。子供達の未来を見据えた「将来への努力」も惜しまないその姿勢は、誰もが一目置く存在です。とても濃い色調の中にカシスなどの凝縮感溢れる香りがあり、やわらかなタンニンとまろやかな味わいのワインです。

フランスに君臨した“三大料理長”の一人、故アンドレ・ピック氏が南仏で創業した老舗レストラン『Ｐｉｃ』。ミシュラン３ツ星まで上りつめた経歴をもつ南仏の有名ホテル＆レストランです。そして“コートデュローヌの宝石”と言われるドメーヌ『M.シャプティエ』社。今回、この老舗『Ｐｉｃ』と『ローヌの宝石』の夢のようなコラボから生まれたワインは、ナント“ オ ー ガ ニ ッ ク！”『Ｐｉｃ』と『M.シャプティエ』、同じ南仏の地に注ぐ情熱とそこから育まれる味への情熱が合致したことで、このオーガニックワインが誕生しました。特にM.シャプティエ社では、全ての自社畑において“バイオダイナミック農法”と言われる、化学薬品は一切使用しない究極の有機農法が行われています。しかも、さらに究極を超えた事実として、銘醸地エルミタージュの中でもさらに高品質ワインが産出される“クローズ・エルミタージュ”で造られたワイン！濃厚色で、カシスや木苺の熟した果実の香りに加え、まろやかなタンニンと余韻に残るフルーティーな風味が非常に魅力的です。夢のコラボから生まれた、夢のような自然派ワイン！ぜひご堪能下さい。

オーガニックワイン　ヴァン・ド・ペイ・ドック ブラン フランス政府公認のオーガニックワイン。 ラズベリーやカシスなどの果実香にスパイス、ハーブ、ミネラルの香りが加わり、いったん口に含むとしっかりとしたタンニン、まろやかさ、繊細さ、上品さを感じるバランスの良いワインです。使用品種：グルナッシュ・ルージュ・・・30％、カリニャン・・・30％、メルロー・・・30％アルコール分：13度未満内容量：375ml 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンディータ / LA TIENDITAで

オーガニックワイン ヴァン・ド・ペイ・ドック ルージュ フランス政府公認のオーガニックワイン。ラズベリーやカシスなどの果実香にスパイス、ハーブ、ミネラルの香りが加わり、いったん口に含むとしっかりとしたタンニン、まろやかさ、繊細さ、上品さを感じるバランスの良いワインです。 使用品種：グルナッシュ・ルージュ・・・30％、カリニャン・・・30％、メルロー・・・30％アルコール分：13度未満内容量：375ml 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンディータ / LA TIENDITAで

オーガニックワイン　ヴァン・ド・ペイ・ドック ブラン フランス政府公認のオーガニックワイン。 ラズベリーやカシスなどの果実香にスパイス、ハーブ、ミネラルの香りが加わり、いったん口に含むとしっかりとしたタンニン、まろやかさ、繊細さ、上品さを感じるバランスの良いワインです。使用品種：グルナッシュ・ルージュ・・・30％、カリニャン・・・30％、メルロー・・・30％アルコール分：13度未満内容量：375ml 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンディータ / LA TIENDITAで

<table width="300" cellpadding="8" cellspacing="1" bgcolor="#CCCCCC"> <tr> <td bgcolor="#FFFFFF"><strong><font color="#999900" size="2">オーガニックワイン ヴァン・ド・ペイ・ドック ルージュ</font></strong> <hr size="1"> <font color="#666666" size="2"><font color="#666666" size="2">フランス政府公認のオーガニックワイン。ラズベリーやカシスなどの果実香にスパイス、ハーブ、ミネラルの香りが加わり、いったん口に含むとしっかりとしたタンニン、まろやかさ、繊細さ、上品さを感じるバランスの良いワインです。 使用品種： グルナッシュ・ルージュ・・・30％、カリニャン・・・30％、メルロー・・・30％ アルコール分：13度未満 内容量：375ml <strong></strong></font></font></td> </tr></table> 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンデ......

オーガニックワイン　ヴァン・ド・ペイ・ドック ルージュ フランス政府公認のオーガニックワイン。 ラズベリーやカシスなどの果実香にスパイス、ハーブ、ミネラルの香りが加わり、いったん口に含むとしっかりとしたタンニン、まろやかさ、繊細さ、上品さを感じるバランスの良いワインです。使用品種：グルナッシュ・ルージュ・・・30％、カリニャン・・・30％、メルロー・・・30％アルコール分：13度未満内容量：375ml 販売元：リードオフジャパン株式会社 ★輸入食材 はラティエンディータ / LA TIENDITAで

コノ・スル・オーガニック　カベルネ・カルメネール（チリ産・赤ワイン・750ml）自然のサイクルを基本にした葡萄造りから産まれるこのワインは、ドイツ・ＢＣＳエコの認定を受けた有機ワインです。ラベルの自転車は毎日畑へとペダルをこいでいく農夫たちのシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの果実香や、フランス産オーク樽に由来するヴァニラの香りが感じられ、滑らかで豊かな味わいが手頃な価格でお楽しみいただけます。アルコール度数13,5％ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン61％　カルメネール39％

パリ2000年オーガニックナショナルコンクールにて銀メダル受賞 ラングドックルーション2000年オーガニックコンクールにて銅メダル受賞【ドメーヌ　フォン　デ　プリウール】上品でとけるようなやわらかさ、濃縮した果実の甘みを感じさせます。〜　生産者からのメッセージ　〜 ヴィニョーブルモンフルードファージュは5代目ブドウ栽培家ギィランビイエ氏と、自然と、ワイン愛好家の実業家ジャックトゥルナン氏の出会いによって始まりました。私たちは3つの方針を立て、これにより必然的に自然農法を選びました。1.ワインを通してテロワールの豊かさを表現する2.消費者に対して安全な食品を保障する3.環境を敬う中で次の世代へ“テロワール”という遺産を伝える●原産国:フランス●タイプ:赤 辛口●年間生産量:15,000本

世界中にファンの多い、チリワインのヒットメーカー『ヴィーニャ・コノスル』。この“コノスル・オーガニック”は、厳しい基準が設けられたドイツ政府外郭団体であるBCS有機認証団体（BCSエコ）認定の有機ワインです。その認定ワインをつくる葡萄畑では、ガチョウを放って害虫駆除を行う方法（日本でいうアイガモ農法に似た手法）で葡萄栽培を行っています。 葡萄畑のうち、現在50ヘクタールが有機栽培畑としての認定を受けており、そこから凝縮感と個性を持った葡萄が生み出されます。しかも、ラベルには再生紙を使用し、なおかつボトルのキャップシール代わりに使用された瓶口を覆うワックスも、有機ものを使用しているという徹底したこだわりぶりが『凄い・・・』です。ラベルデザインの自転車は、毎日葡萄畑へとペダルをこいで世話をする農夫たちのシンボルが描かれており、携わる人々に対するねぎらいの気持ちがそこには込められています。凝縮された色をしており、熟した果実の甘みとほどよいタンニンが、やさしく舌を包み込んでくれます。フルーティーな余韻も魅力的。コストパフォーマンスに優れた魅力満載＆やさしさ満点の自然派ワインです。

有機栽培のカベルネソーヴィニョンを使ったオーガニックワインです。IMO（オーガニック国際認定機関、本部スイス）の厳重なチェックとテストを受けた有機栽培のカベルネソーヴィニョンを使用。人工的でない自然の持つ純粋さと力強さを表し、TORMENTA“嵐”と名付けられています。

■ヴァンダンジュ・デ・シェフ　２００６　シャトー　デュック　赤ワイン　フランス　ヴァークリューズ　フルボディ　オーガニック産地　フランス　コート・デュ・ローヌ　ヴォークリューズ種類　赤ワインこの限定ワイン「ヴァンダンジュ・デ・シェフ」には素晴らしいドラマがあります。２００２年に訪れたローヌ地方の大洪水、デュックの畑も例外ではありませんでした。そんな時に立ち上がったのが、普段デュックのワインを扱っているシェフ達だったのです、彼ら自分の仕事そっちのけで水害を受ける前にデュック所有のメルローの畑を収穫したのです。なんとか水害の前にメルローは収穫できワインも造ることが出来ました。そのお礼に、彼らが収穫したメルローだけで造られたスペシャルキュヴェが造られました、それがこの『ヴァンダンジュ・デ・シェフ』なのです。その出来映えがあまりも良かったため、シェフ達から引き続きリリースして欲しいとの要望に応えて、年間２６００本と僅かではありますが生産されることになったのです。ワインを造る人と扱う人の情熱と愛情が造り上げたワインです。

有機栽培（オーガニック）葡萄を100％使って造たワインです。アメリカを代表する民間オーガニック認定機関であるOAI社の認定を取得。熟したカシス、チェリーの芳醇な香り、長くフルーティーな余韻が楽しめます。

1425年の創業よりアルザス地方でワイン一筋。フランスで最も辛口批評のワイン専門誌“クラスマン”では 『称賛に値するピカイチのバランス』と大絶賛された造り手！！ルシアン・アルブレヒトはアルザスでも大規模なドメーヌ。1972年にはこのクレマンダルザスを他メーカーに先駆けて製造開始。アルザス産クレマン（ブルゴーニュやアルザス地方で造られた瓶内二次発酵のシャンパン方式でつくられたスパークリングワインのこと）の市場を開拓した、歴史に名を刻む造り手なのです。2000年には世界最大のオーガニック認証機関エコセールの認定を受け、全ての畑においてビオロジック農法(オーガニック)で葡萄を栽培しています。ビオロジックで栽培された葡萄は、全て手摘み収穫されます。オルシュヴィール近郊の石灰土壌で栽培されたピノ・ブラン、オーセロワ、シャルドネの一番絞りのみを使用し、瓶内２次発酵（シャンパン製法）で造られています。繊細な泡立ちで、しっかりとしたコクが充分な飲み応えを感じさせてくれます。

世界基準のオーガニック認定機関エコセールが認めたビオロジックワイン（オーガニックワイン）です。なんと、ラベルデザインはあのエルメスのデザインをも手がけるピエール・ル・タン氏のデザイン！その素朴なデザインは、インテリアとしても飾っておきたくなってしまう一本です。ピエール・ル・タン氏と言えばエルメスばかりでなく『ヴォーグ』や『ニューヨーク・タイムズ』の紙面をも飾るイラストレーターとしても有名で、繊細な線を特徴とするその作品は、世界的に多くのファンを魅了し続けるすごいデザイナー。このワイン、口当たりはと言うととてもまろやかな中に程良い強さがあり、フルーツ（チェリー）とスパイス（胡椒・シナモン）の上品なアロマが香ります。洗練された滑らかなタンニンが素晴らしいバランスを構成しています。あと口は、ほのかな革のニュアンスと豊かなアロマが漂い、心地良さを奏でます。若くてもしっかりと熟成されたワインです。インテリアとしても良いのですが、ぜひ中味も味わってみて下さい。

超稀少！ナント1959年のオーガニック・ヴィンテージが登場しかも1959年は'50年代最大の当たり年！！'59年ヴィンテージが、お値打ち価格で入手できるチャンスです！ビオロジック（有機農法のこと。いわゆるオーガニック！）で造られたリヴザルト。熟成された味わいは非常に柔〜らかくなめらかで、様々なハーブの印象に、煙草やチョコレートなどの複雑かつ奥深い味わいの逸品です。造り手のサント・ジャクリーヌも1959年の素晴らしい出来栄えに、頑なに売ることを拒んできたワインなのです。丸みを帯びた柔らかな甘さで、くどくなくきれいなフィニッシュが印象的。しかも！1950年代最大の当たり年と言われる1959年ヴィンテージものがこの価格！これはもう放っておくわけにはいきませんよね。甘口好きにはもうたまらない、ほんとうにおいしい熟成ワインです。

モンペリエ2000年オーガニックワインコンクールにて銅メダル受賞【キュヴェ ベルジュリー デ プリウール】濃縮していて果実味が豊富。心地よいタンニンとのバランスがとれていて、とてもエレガントなスタイルです。●原産国:フランス●タイプ:赤 辛口●年間生産量:15,000本〜　生産者からのメッセージ　〜　ヴィニョーブルモンフルードファージュは5代目ブドウ栽培家ギィランビイエ氏と、自然と、ワイン愛好家の実業家ジャックトゥルナン氏の出会いによって始まりました。私たちは3つの方針を立て、これにより必然的に自然農法を選びました。1.ワインを通してテロワールの豊かさを表現する2.消費者に対して安全な食品を保障する3.環境を敬う中で次の世代へ“テロワール”という遺産を伝える

ミュスカデと言えば、ロワール地方の代表的な辛口白ワインの代名詞、ミュスカデ種から造られるフレッシュさと厚みが特徴の白ワイン。あのワイン界の第一人者ロバートパーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト」において、なんと『 91点！』の評価を叩きだした凄いミュスカデが、この「ル・フィエフ・デュ・ブライユ」なのです。しかも、本場パリのミシュラン3ツ星レストランでも堂々とオンメニューとして採用されている、まさに3ツ星クラスの白ワインです。このドメーヌは、ロワール川の河口付近にあるナント地区の南にトップクラスの葡萄畑を所有する家族経営の小さな造り手です。まさに知る人ぞ知るドメーヌとはこのことを言うのでしょう。このワインのさらに注目すべきなのは、世界最大で世界基準のオーガニック認定機関である『ecocert』 の認証を得た自然派ワインなのです。10年以上の長期熟成に耐えうる最高品質で、わずかなスモーキーさをともなうアロマをもっており、フルーティーで豊かな味わいと、心地よい長い余韻が魅力的です。本場パリの3ツ星レストランが認めた自然派ワインの味を、このお手頃価格で堪能できる滅多にない機会です。

世界基準のオーガニック認定機関エコセールが認めたビオロジックワイン（オーガニックワイン）です。なんと、ラベルデザインはあのエルメスのデザインをも手がけるピエール・ル・タン氏のデザイン！その素朴なデザインは、インテリアとしても飾っておきたくなってしまう一本です。ピエール・ル・タン氏と言えばエルメスばかりでなく『ヴォーグ』や『ニューヨーク・タイムズ』の紙面をも飾るイラストレーターとして有名で、繊細な線を特徴とするその作品は、世界的に多くのファンを魅了し続けるすごいデザイナー。このワインのお味はと言うと、洋梨やフレッシュフルーツ、柑橘類、そして微かにミネラルを含んだデリケートな香りがあります。口当たりは絶妙で、新鮮あふれる果実味がたっぷり感じられ、微かなミネラルのコクが長く残ります。育ちの良い葡萄本来の特徴が溢れ出ています。淡いイエローにほのかなエメラルドグリーンの輝きが印象的。インテリアとしても飾っておきたいのですが、ぜひ中味も味わってみて下さい。

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