フランスワイン 国産ワイン・世界のワイン

＜フランス発＞ヌメロ・アンの赤ワインと白ワインをセットにしてお届けします。ヌメロ・アン　醸造コンサルタントで世界的に有名なミッシェル・ロラン氏とドゥルト社の共同開発により生まれた赤ワインです。ぶどう畑と栽培方法を選択し、研究・改善された醸造過程、樽の材質までこだわり、個性的なワインを生み出しました。フランスのマスコミにも多数取り上げられたＮＯ１（ヌメロ・アン）ワインです。ヌメロ・アン　ボルドー大学ワイン醸造博士デュブルデュー氏とドゥルト社の共同開発によって生まれたワインです。両者のノウハウの全てをつぎ込みつくられたボルドーブランドの完璧なモデルと評価され、フランスのマスコミにも多数取り上げられました。フルーティで軽やかな味わいは、魚料理や日本料理に良く合うＮＯ１（ヌメロ・アン）ワインのものです。

＜フランス発＞洋食屋ロイヤルのワイン担当バイヤーがお奨めするワインセット。ｂボルドー ルージュ（赤ワイン）とｂボルドー プラン（白ワイン）をセットにしてお届けします。１８４０年創業のドゥルトはフランスの名醸産地ボルドーのトップネゴシアン（ワイン商）のうちの１つです。ｂボルドーはドゥルトがベストバランスなワインを追求し続けてつくる、ボルドーの入門的な気軽に楽しめるワインです。ｂボルドー ルージュ　この赤ワインは、しなやかなコクとまろやかなバランスが心地よいエレガントに味わいです。ｂボルドー ブラン　この白ワインは、優美ですっきりとした辛口と爽やかさが魅力です。

フランス政府認定！話題の有機自然派ビオワイン！レモンやグレープフルーツの爽やかな香りの中にかりんなどの甘い果実の香りがあり、口に含むと爽やかです。辛口白ワイン好きの方ワイン通の方にもおすすめの1本です。

気軽に楽しむ南フランスのラングドック地方にあるヴァンドペイ（地ワイン）です。果実味のあるフレッシュな味わいを楽しめるワインです。

フランス政府認定！話題の有機自然派ビオワイン！！飲むほどに美味しさを実感できる、味わい深いワインを是非お試し下さい！

フランス政府認定！話題の有機自然派ビオワイン！！飲むほどに美味しさを実感できる、味わい深いワインを是非お試し下さい！

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ1級 レ・コンベット1991セレクション・ニコラ・ポテル　フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェの白ワイン 750ml

アラン ブリュモン ガスコーニュ ブラン フランス産 白ワイン 750ml

ジャン　バルモン　シャルドネ 750ml フランス産　白ワイン

暑い2003年ヴィンテージながら標高の高い畑で育った葡萄は充分に酸とミネラルを感じさせるワインに仕上がっています。堂々としたミネラル感は素晴らしくプイィ・フュッセに新たな味わいの発見を感じさせてくれます。ヴェルジッソンの丘の中腹に位置する平均樹齢50年を越える畑で収穫されたシャルドネ種を手摘みし、空気圧式の圧搾機で軽く絞り低温発酵、25%新樽で翌6月まで8ヶ月間前後樽熟成しノンフィルターでボトリングしています。

高品質な泡ボルドーのカーヴでローヌ産のシャルドネを使い、シャンパン製法で造ったスパークリングワイン。溌剌とした持ちの良い泡立ちとスッキリとした味わいでコストパフォーマンスに優れています。Brouette Prestige Bland De Blanc Brut N.V

アスプのワインは構成がしっかりしており厚みが十分にあります。シャルドネ種は南仏で造られる白ワインの高品種です。甘いバターのような香りとトロピカルなフルーツの果実香とがバランスの良い味わいが広がります。ドメーヌ・アスプドメーヌ・アスプのオーナーは、ボルドーのサンテミリオンでグランクリュ・クラスのシャトーを運営していました。しかしラングドックに見せられ、現在ではここラングドックで3種類の素晴らしいワインを生産しています。一種類はこのメルローであと白ワインを2種類生産しています。その品質の高さは現地でも有名で、毎年予約をしないと仕入れることが出来ない貴重なワインとなっています。天候のよいラングドックで太陽をたくさん浴び、完熟したブドウを丁寧に仕込んだ素晴らしいワインたちです。ブドウ品種ごとにその特徴がしっかりと表現されたワインになっています。

色はまさに金色。グラスに注いだ瞬間はその色にちょっとビックリするかもしれません。熟したリンゴの様なフルーツのほのかに甘い果実香と蜜のような香りが魅惑的です。そして、バランスの良い味わいがいっぱいにひろがります。ドメーヌ・アスプドメーヌ・アスプのオーナーは、ボルドーのサンテミリオンでグランクリュ・クラスのシャトーを運営していました。しかしラングドックに見せられ、現在ではここラングドックで3種類の素晴らしいワインを生産しています。一種類はこのメルローであと白ワインを2種類生産しています。その品質の高さは現地でも有名で、毎年予約をしないと仕入れることが出来ない貴重なワインとなっています。天候のよいラングドックで太陽をたくさん浴び、完熟したブドウを丁寧に仕込んだ素晴らしいワインたちです。ブドウ品種ごとにその特徴がしっかりと表現されたワインになっています。

ワイン造りは今から４００年前の１６１０年からアルザス最古の生産者「ジョン・ベッカー」が造りだす話題の自然派ビオワイン！！辛口白ワイン好きの方ワイン通の方にもおすすめの味わい深いワインを木箱入りのギフトにしました！

ドメーヌ・アニュス・エ・ディディエ・ドーヴィサ　Domaine Agnes & Didier Dauvissatワイン誌『RVF誌』の表紙を飾ったシャブリ！偉大な生産者、Ｒ・Ｖ・ドーヴィサそしてフランソワ・ラブソーの血を受け継ぐ若き生産者！RVF誌表紙に登場以来、ヨーロッパ各国からオファー殺到！ドメーヌも即完売、予約なしでは買えない超人気シャブリ！！■Chablis 1er Cru Beauroy 2007　シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワこの1er Cruに２ヘクタールの畑を所有しています。ここシャブリでは珍しく収穫は全て手摘みによる収穫を行っています。また低収量がブドウの木を長持ちさせ、高品質のワインを造る原点という考えから、このドメーヌでは今もそれを実行しています。ボーロワとは美しき王のこと。ＢＥＩＮＳ村の近くの斜面にあり、牡蠣の化石がたくさん見つかることでも有名です。ここからできるワインは、グレープ・フルーツやレモン、ハーブ、ミネラル、白い花の香りがしっかりと感じられます。豊富なミネラル感が引き締まった酸味とバランスを取り、この造り手の特徴である芳醇な果実味のコクとひとつにまとまり、まさに完成されたシャブリとなっています。

美味実に美味しいアリゴテがありますアリゴテといえば酸っぱいワインの代名詞みたいな葡萄品種。このワインはアリゴテとは思えない果実の厚みをを感じる白ワイン。美味しいアリゴテを飲みたい時はこれ！Bourgogne Aligote

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。グラン・クリュの隣の畑から造られるワイン。しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。

ワイン造りは今から４００年前の１６１０年からアルザス最古の生産者「ジョン・ベッカー」が造りだす話題の自然派ビオワイン！！飲むほどに美味しさを実感できる、味わい深いワインを木箱入りのギフトにしました！

話題の自然派ビオ（有機）ワイン。ライチ、カリン、白い花の驚くほどの華やかな香りに圧倒されますが、非常にバランスの取れた味わいで、豊かな果実味と濃い旨みを爽やかな酸味が引き締めており、まさに美食家の為のワインといった味わいです。是非お試し下さい！

メッツォはミシュラン東京３ツ星店のソムリエさんが、満点を付けたワインです。　数年前、ミシュラン東京３ツ星店のソムリエさんたちが、雑誌の特集で２００２年産に満点を連発しました。「香りも味わいもワンランク上を感じさせる」その年だけに造られた特別なワインでしたが、条件が揃った２００６年に４年ぶりに造られまた。

【金賞受賞ワイン】深みのあるルビー色をした赤で、タンニンがうまく融合した素晴らしいA.O.C.ボルドーです。ソフトでなめらかな舌触りが実に素晴らしいプティ・シャトー・ワイン。

コート・デュ・ローヌ地区でもっとも有名な生産者ギガルのつくるワイン。厚みもありおいしいワインです。（ヴィンテージは写真と異なる事があります）

Rene Mure Cremant D’Alsaceクレマン・ダルザスの品質の高さは、ルネ・ミューレ氏のワイン造りの情熱を感じる事ができます。5種類のブドウをブレンドする事で、複雑な香りと味わいになり、シャンパンとは一味違うスパークリングワインに仕上げています。

爽やかな酸と果実のバランス！アントル・ドゥ・メールにある小さなシャトー。11世紀から続く伝統あるシャトーです。丁寧に醸されたワインはコストパフォーマンスが高く、柔らかな酸と果実が調和しています。お勧めのボルドー白ワインです。

コート・デュ・ローヌ地区でもっとも有名な生産者ギガルのつくるワイン。厚みもありおいしいワインです。（ヴィンテージは写真と異なる事があります）

価格も魅力です高い品質のワインのルイラトゥールコート・ド・ボーヌ地区で、最も広大な白ワイン産地であるムルソーの南部にシャトー・ド・ブラニーはあります。コクのある芳醇な味わいで、ピュリニやシャサーニュよりも若干早く熟成します。12カ月の樽熟。Meursault 1Er Cru Blagny Chateau De Blagny

Dom.Mikulski Bourgogne BlancこのACブルゴーニュでも30%は新樽を使用しております。下手なムルソーよりはるかに素晴らしいワインです。ムルソー最高の造り手・ミクルスキーのワインです。

(2007)「ワイン王国」4.5ツ星　南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100％のワイン。フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいが特徴です。

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用、オークの樽で10ヶ月間熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴。2007年トップ100　ヴァン・ド・ペイ　2008 金賞2005年パリ農業コンクール 2006 金賞2004年インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2005 銀賞

ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。