京都 国産ワイン・世界のワイン

京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。軽快で爽やかなワインで、キレのある酸とかすかな甘味のバランスが特徴です

京都の料亭でご愛用いただいている丹波ワインを代表する逸品。上品な樽香とタンニンがバランス良く、熟成とともにまろやかさとコクが出てきます。

丹波上等無添加葡萄酒白は、国産甲州種を100％使用し、酸化防止剤を使用せずに低温で丁寧に発酵させることにより、フルーティーで上品なワインに仕上げました。酸味と甘みのバランスのとれた果実感あふれる中甘口の無添加ワインですので、おでんや肉じゃがなどの日本の家庭料理と良く合います。よく冷やしてお召し上がり下さい。

京都の伝統と匠の技を受け継ぎ、京の奥座敷食の宝庫“丹波高原ん”の自然の中で熟成された上品な赤ワインです。洗練された深みのある色合いと、ほどよい渋みで、ワインだけでも十分お楽しみいただけますが食事の友としてあらゆる料理にあいます。

京料理を意識し、酸味や果実味を控え、上品な味わいに仕上げました。

京料理を意識し、タンニン・酸味や果実味がバランス良く上品な味わいに。

葡萄の新鮮なフルティーさを十分に残し、気軽にお楽しみいただける白ワインです。京都丹波に位置する丹波ワインが独自の酵母を使い低温発酵しました。一切加熱殺菌を行わずに瓶詰めしていますので、葡萄本来の香りや風味がいきいきとしています

爽快でフルーティーな葡萄本来の風味が特徴です。酸味を抑えた爽やかな飲み口を堪能できます。

華やかなロゼの色と、上品でほのかな甘みが特徴です。酸味とのバランスも良く食事を一層エレガントに演出します。

特に料理を選ばず、爽快ながら十分手応えのある赤ワインです。もぎたての葡萄を連想させるフルーティーな赤ワイン。

限定本数1800本丹波上等無添加葡萄酒赤は、国産マスカット・ベリーA種を100％使用し、酸化防止剤を使用せずに醸造した無添加ワインです。キャラメルを思わせる甘い香りと優しい口当たりが特徴で、もぎたての葡萄を連想させるフレッシュでフルティーな赤ワインです。煮魚や土手焼きなどの日本の家庭料理とよく合います。軽く冷やしてお召し上がり下さい。

華やかなロゼの色と、ほのかな甘味が特長のロゼワインです。京都丹波に位置する丹波ワインが独自の酵母を使い低温発酵しました。ぶどうらしいフルーティーさを残し、香りや風味がいきいきとしています